【板栗甜份高吗】
板栗甜份高吗?
板栗含糖量较高 。
板栗主要含淀粉、碳水化合物、蛋白质、脂肪等成分,其中含糖和淀粉高达70.1%,是含糖量较高的食物 。另外,板栗的食物GI(升糖指数)为60,属于中GI食物,糖尿病患者可少量食用 。
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