我买了很多的淡菜，但是没有做过，想知道没泡的淡菜如何泡开？
【没泡的淡菜如何泡开】淡菜干用温水泡开比较好 。
淡菜干含水量低，肉质硬，食用之前需要用水泡开，这样才不会影响淡菜的口感，食用的时候也比较好消化，而冷水浸泡淡菜，泡开时间长，效果没这么好，热水浸泡容易泡过，因此没泡的淡菜用温水泡比较好 。
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