大闸蟹活着能冻起来吗

大闸蟹活着能冻起来吗？

大闸蟹活着的时候可以冷冻起来，但是一般不建议冷冻。
【大闸蟹活着能冻起来吗】因为大家吃大闸蟹就是为了吃一个“鲜”，而螃蟹放进冷冻层之后，就会冻死了，不新鲜了；而且生螃蟹在冷冻之后，蟹肉会缩水，下次拿出来吃的时候，蟹肉变得干巴巴的，就不好吃了。