文章插图
1、紫苏叶洗净控干备用 ， 鸡蛋打散 。准备好新鲜肉馅 ， 根据自己口味加调味 ， 但我觉得不要调味过重 ， 以免影响紫苏叶的味道 。
2、一片紫苏叶铺平 ， 放上适量肉馅在一半叶子上抹平 ， 另一半叶子折过来用手指轻按边缘 ， 露馅也没关系 ， 一会儿沾蛋液 。
【怎么做紫苏好吃】3、紫苏叶饺放入蛋液中沾匀蛋液 ， 锅烧热入少许油下入紫苏叶饺小火慢慢煎一面定型 ， 再翻面煎另一面煎熟 。大概1分钟左右就熟了 。
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