刚刚做菜发现切开茭白有黑点了 ， 还能吃吗？
【茭白有黑点了还能吃吗】多数时候是可以吃的 ， 属于正常情况 。少数情况下可能是霉变 ， 此种情况不能吃 。茭白里面看到的黑色小点通常是残留的菰黑粉菌 ， 与茭白根茎都属于可食用部分 。但是也不能完全排除是处理茭白的时候沾染上脏东西了 ， 或者发生了霉变 。如果除了黑点外 ， 茭白还存在异味 ， 尤其是在冰箱里放久了 ， 此时可能是霉变 ， 建议扔掉 。
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