我想买点黄精回家给父亲泡酒，但是我买黄精的时候发现黄精长得都不太一样，想请问一下黄精真假要怎么鉴别？
看外观
正品黄精根块上是有结节的，而假的黄精是没有的；蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣，如果有，那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品 。
用水泡
正宗的黄精用开水泡了之后，过一小会，水的颜色会发黄；如果发现水的颜色发黑，那么就证明可能是假货或劣品 。
尝味道
【黄精真假怎么鉴别】正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚，味道糯甜，入口无渣；假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸，或者甜得发腻 。
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