桃胶是天然滋补食材，含多种营养物质，桃胶皂角米羹受很多人喜爱，桃胶泡发后才能炖汤，那么桃胶发多了能冻起来吗？
【桃胶发多了能冻起来吗】能冻起来
冰箱冷冻是延长食物保质期的一种方法，桃胶泡发后可以放在冰箱冷冻，但是长期冷冻的桃胶营养价值会降低，而且口感也会发生改变 。泡发的桃胶只能短期保存，放在冰箱冷藏即可，无需冷冻 。一般来说，泡发的桃胶放在冰箱冷藏，可以存放3天左右 。
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