莴笋叶是莴笋的嫩叶 ， 平时吃莴笋的时候都会将莴笋叶留下 ， 下一顿可以吃莴笋叶 ， 有一种叫油麦菜的食物和莴笋叶很像 ， 油麦菜是不是莴笋叶？
油麦菜是莴笋叶的一个变种 。
【油麦菜是不是莴笋叶】油麦菜是从莴笋里面分离出来的一个变种 ， 虽然油麦菜的外观和莴笋很类似 ， 但是却是两种食物 ， 日常生活中一定要仔细辨别 ， 根据个人口感来选择吃莴笋叶还是油麦菜 。
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