凉拌洋葱可以过夜吃吗

回家做了个凉拌洋葱，但是由于太累了，还没吃就睡着了，想知道凉拌洋葱可以过夜吃吗？

不可以。
【凉拌洋葱可以过夜吃吗】蔬菜类的食物都不要隔夜吃的，不管有没有放冰箱，首先洋葱就不新鲜，其次会串味，再的话有细菌滋生。蔬菜隔夜会产生较多的亚硝酸盐，而亚硝酸盐对人体是有危害的，所以最好不要吃。