很快到了处暑 ， 秋天吃什么菜比较好啊？想知道？
【秋天吃什么菜比较好】
吃茄子
茄子是凉性食物 ， 含有维生素、微量元素等营养成分 ， 食用后具有清热凉血、宽肠利气的作用 。
处暑节气时秋燥严重 ， 宜吃凉性食物 ， 帮助身体清火 ， 茄子性凉 ， 可以润秋燥 ， 立秋后收获的茄子叫“秋茄” ， “秋茄”口感细嫩 ， 具有独特的清香 ， 比普通的茄子味道更佳 。
吃黄瓜
黄瓜的主要营养成分是：纤维素、脂肪、维生素、糖类物质、微量元素、蛋白质等 ， 是秋季常见的食物之一 ， 食用后有清热解毒、消肿排水的作用 。
黄瓜中含有大量的水分 ， 食用后能给身体补水分和营养成分 ， 秋天天气燥热 ， 黄瓜性凉 ， 吃一些黄瓜可以帮助身体清热润燥 。
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