操作办法
- 01先将虾肉和猪肉剁成肉泥,放入碗中备用 。

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- 02将大蒜剁成茸,然后把香菇剁碎 。

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- 03把虾肉泥加一点料酒,牛奶,面粉和盐 。

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- 04用手搓成虾丸,倒入油锅,炸10分钟,呈金黄色就可以关火 。

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- 05虾丸上面淋上高汤,再撒一点胡椒粉就可以上桌啦 。
【怎样做三色绣球虾丸】

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