三文鱼放冷藏还是冷冻

我第一次买三文鱼，想知道三文鱼放冷藏还是冷冻呢？

【三文鱼放冷藏还是冷冻】三文鱼既可以放冷藏也可以放冷冻。
三文鱼中的主要成分是水分、蛋白质和脂肪酸，放冷藏和冷冻的质量改变都不多，还可以延长保质期，增加三文鱼的保藏时间，因此三文鱼既可以放冷藏又可以放冷冻，只是放置的方式和时间不一样而已。