大家好,小海厨房今天给大家分享一下【红烧鸡块】的常见做法,嫩滑多汁,特配 。烤鸡块是一道很好吃的家常菜,鸡块嫩滑入味,很好吃 。跟小海学...
对于控制体重的朋友来说,鸡胸肉是最熟悉的 。鸡肉本身蛋白质含量很高,是优质蛋白质的来源 。还含有人体所需的氨基酸 。鸡肉还含有维生素A、维生素B、维生素C、钙、镁、磷、铁、胡萝卜0、硫胺素、核黄素等营养成分 。
相对来说,鸡肉容易被人体消化吸收 。既能为人体补充能量,又能增强免疫力,对疲劳有很好的治疗作用 。
步骤如下:
【红烧鸡块】的普遍做法
1.食材准备:鸡腿2个,香葱1根,蒜2瓣,姜1小块,干辣椒1个 。
2.鸡腿洗净,切成小块,焯一下,葱切丝,蒜切片,姜切丝,干辣椒切丝 。
3.锅中倒入适量油,油热时加入一勺白糖,翻炒出糖色,倒入鸡块翻炒片刻,再倒入一勺酱油上色 。
4.将鸡块翻炒片刻,倒入食材,葱、蒜、姜、干辣椒,翻炒至香,加入开水,加入一勺料酒去腥,加盖焖15分钟,出锅前加入半勺盐,翻炒均匀,撒上葱即可出锅 。
这道嫩滑多汁的【红烧鸡块】就做好了,方法特别简单 。这样做出来的鸡块软糯入味,没有腥味,没有柴火,很好吃 。鸡肉做好之后把米饭泡在汤里特别好吃 。研究所的小伙伴记得给家人做...
【怎样红烧鸡肉好吃又简单 鸡怎么做】小厨房每天更新简单好吃的家常菜菜谱,喜欢的朋友记得点一份 。
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