【柚子糖炒不出糖霜怎么办】我昨天在超市买了一些柚子 ， 说起来柚子真是一样好吃的水果 ， 吃起来甜甜的 ， 柚子皮丢了可惜 ， 我准备弄一些柚子皮做柚子糖吃 ， 柚子糖炒不出糖霜怎么办呢？
如果是炒的时间不够的话 ， 就继续炒一炒；如果是糖放得少的话 ， 可以再加一些糖进行翻炒 。
1、柚子糖是用柚子瓤和白砂糖制作的食物 ， 一般来说 ， 柚子糖是比较容易出糖霜的 ， 如果柚子糖没有炒出糖霜的话 ， 首先考虑是柚子瓤里面水分太多了 ， 建议开小火在锅里面继续炒一炒 。
2、如果是炒制的时候 ， 白砂糖放少了的话 ， 可以在锅里面加入适量的白砂糖 ， 再继续翻炒翻炒 ， 以利于糖分凝结 ， 炒到柚子瓤里面没有多余的水分了 ， 晾干后就会有糖霜自动凝结 。
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