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1、在水温为5℃-10℃的冬季或初春时投放鱼苗为宜 ， 此时凶猛鱼类的活动能力减弱 ， 凶猛鱼类对放养鱼种的危害相对减轻 。投放每尾0.15-0.5公斤重的大头鱼为宜 ， 1千克重的大规格鱼种亦可 。一般来说 ， 一亩放养不超过100尾大规格鱼种；
2、饲养大头鱼 ， 需要每天观察水的颜色和鱼的动态 ， 定期将池塘周围的水草杂物之类的物质清除掉 ， 食台也要进行消毒 ， 保持卫生和清洁 ， 以免大头鱼生病感染 。做好防逃、防盗等防护工作 ， 铲除敌害、预防鱼病；
【大头鱼苗养殖方法】3、秋冬季节 ， 水温逐渐下降 ， 应该将大头鱼捞出来 ， 放到更深的鱼塘里养殖过冬 ， 注意在捞出大头鱼之前的一个星期应该停止投放食物 ， 而且拉网的时候好选择一个好的天气 ， 避免鱼受伤 ， 或者发生水霉病 。畜养的水池深度在2米以上 。

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