死黄鳝放冰箱冷藏还是冷冻好呢？
放冷冻层 。
【死黄鳝放冰箱冷藏还是冷冻好】黄鳝中含有大量的营养成分 ， 一旦黄鳝死亡之后 ， 身体会快速分解有毒、有害物质 ， 黄鳝死亡时间越长 ， 腐败进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大 ， 即使放在冰箱冷藏层也会很快变质的 ， 唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程 。
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