文章插图
1、首先将猪骨洗净，放入冷水锅中 。向锅中加入姜和料酒 。会后取出并清洗 。
2、把它放入砂锅，然后加入料酒 。
【骨头煲制作方法】3、加入沸水，用高火煮沸，然后改用低火 。
4、白萝卜切成块，黑木耳预先浸泡 。
5、在猪骨变脆腐烂后加入萝卜和黑木耳 。
6、然后，在锅里放入适量的盐，萝卜变软、松软后，加入葱花 。

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