南方过小年吃什么，你知道吗？

南方有句老话:二十三，糖果瓜粘，灶神爷上天堂。据说“休年”是灶王爷上天的日子，他要向天帝汇报一下衣食消耗等天帝想知道的事情。吃芝麻糖是为了让灶神的嘴巴被糖卡住，无法向世人诉说美味奢华的场景，从而避免在新的一年里受到爱吃爱喝、带来饥荒的人的惩罚，期待一个安稳富足的一年。
芝麻糖又叫早旺糖和大糖。一年中，它只在淡季前后出售。芝麻糖是由麦芽和小米制成的糖制品，用于祭灶。清朝写的《燕京年》中记载，清代灶具供品中有关东糖和蜜饯饼。
抽成长糖棒叫关东糖，拉成扁圆形叫糖瓜。冬天放在外面，因为天气很冷，蜜饯凝固得很牢固，里面有一些微小的气泡，吃起来又脆又甜又好吃。
【南方过小年吃什么，你知道吗？】此外，南方人早年有吃饺子的习俗，因为他们要在早年的那一天祭灶神，他们会准备一些快餐来祭灶神，这样就能在新的一年里送上好天气。