蜂蜜起泡沫是怎么回事


今天打开蜂蜜倒到杯子里发现蜂蜜气泡沫了,蜂蜜起泡沫是怎么回事?

【蜂蜜起泡沫是怎么回事】蜂蜜中含有一种耐糖酵母菌,这种菌能分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖,产生酒精和二氧化碳 。二氧化碳是一种气体,会上浮,所以才能看到蜂蜜起泡沫的现象 。