金坛有哪些小吃江苏金坛特产有哪些

金坛的小吃有水晶蹄、酸鱼、香辣排骨、葱油嫩鸡、螃蟹馒头、蟹壳黄、虾饼、马蹄糕、汤圆、三鲜馄饨、银丝面、鸭肉饺。
1.用酒酿造元宵节
【金坛有哪些小吃江苏金坛特产有哪些】

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酿元宵是江苏金坛的传统名菜，历史非常悠久。其制作方法精细，配料考究。它由白元米和甜酒药制成，经过蒸熟发酵而成。生产的酿造元宵香味浓郁，风味独特，香甜爽口。
2.加入螃蟹馒头。

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螃蟹馒头馒头是江苏金坛的传统名菜。它有很长的历史，建于清朝。制作工艺非常精致，以优质精制白面为主要原料，配以熟板油、蟹粉、猪肉、调味料。蟹黄馒头皮薄肉香。
3.虾饼

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虾饼是江苏金坛的传统名菜，历史非常悠久。它的制作方法非常精细，用料讲究。主要原料是生虾肉和面粉。虾饼色泽金黄，外酥内软，鲜嫩可口。

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