党参能滋补身体,怎样吃对身体好呢?
【党参怎样吃对身体好】
参枣米饭
用料
党参5克,大枣10个,糯米200克,白糖25克 。
做法
1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参,枣,汤备用 。
2、糯米淘净,加水适量放在大碗中 蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘状,浇在枣饭上即成 。
鲫鱼党参汤
用料
鲫鱼1尾(约250克),豆腐4块, 党参30克,熟火腿10克,猪瘦肉50克 。
做法
1、将鲫鱼剖净,沥干水,放入油锅炸后待用;猪瘦肉切片 。
2、用肉汤将猪瘦肉片、火腿、党参 煮沸加入鲫鱼、豆腐,武火煮沸后,改用文火煮20分钟,用盐、味精、香菜调味即可 。
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