卖鱼不死鱼的妙招

鱼的密度一定要合适。不要在池子里放太多的鱼。换水时在原池里留些水，让鱼快速适应。最好不要喂食。如果一定要喂，要定时固定，一天一到两次，每次3到5分钟。最多5分钟内吃不完的饲料要及时捞出来。
卖热带鱼可以用除氯辅助物品，按比例分散在水中用于放鱼，适度搅拌后氯气消失后放鱼。如果被困在水里，把鱼缸里的鱼水放一周以上。水箱应配有氧气净化器和水过滤装置。
【卖鱼不死鱼的妙招】刚宰杀的鱼质量并不是最好的，因为鱼会经历一个“除酸”过程，需要放置一段时间才会变得更加鲜美。草鱼、鲢鱼等小鱼应立即冷藏， 2小时后煮熟；大鱼需要冷藏2小时以上。
决定了鱼的味道和安全性。鱼太小，说明还没长大，肉不够新鲜，鱼刺多。太大的鱼又老又粗糙。所以买八分左右大小的鱼比较合适。比如鲤鱼、武昌鱼要1.5斤，鲫鱼0.5斤-1斤，草鱼4-5斤。
你应该首先观察冰鲜鱼的眼睛和鳃。鲜鱼眼睛饱满，角膜透明清晰，鳃丝清晰鲜红；鲜鱼眼球不饱满，角膜皱缩，略浑浊，有时眼内血红色，鳃呈灰红色或灰紫色；腐鱼眼球塌陷或干瘪，角膜萎缩或破裂，鳃呈褐色或灰色。