【花甲死了还能吃吗】花甲味道很好，但是想知道花甲死了还能吃吗？

花甲死了一般不建议食用 。
虽然花甲是一种营养丰富的食物，但是花甲中的蛋白质会在细菌的作用下产生组胺，导致肠道壁通透性改变，出现食物大分子内流，刺激免疫系统，导致免疫系统失常的情况出现，因此死亡了的花甲一般不建议食用 。但是刚刚死亡的花甲还是可以吃的 。

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