昨天买了两根丝瓜，吃的时候发现是坏的，有苦味，丝瓜怎么选啊？怎么挑选合适的丝瓜？

1、丝瓜要选择形状规则、外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的 。
2、看看丝瓜表皮有没有腐烂破损，最好是有花，一般有花的丝瓜是比较新鲜的 。
3、看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的 。
【丝瓜怎么选】4、一般丝瓜要选择颜色为嫩绿色、有光泽的 。

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