牛奶是生活中常见的饮品，味道可口，营养价值高，柿子是秋冬季节比较受欢迎的水果，我昨天在外面的时候买了一些柿子，家里面还有牛奶，请问喝完牛奶能吃柿子吗？
建议不要将牛奶和柿子一起搭配食用 。
【喝完牛奶能吃柿子吗】柿子味道可口，营养价值高，在柿子果肉中含有较多的果胶成分，牛奶营养丰富，但是牛奶中的营养成分属于大分子物质，刚喝完牛奶如果再吃柿子的话，柿子中的果胶和鞣酸成分有可能会形成包裹，将牛奶中的大分子营养成分包裹起来，这样是不利于消化的而且也容易形成凝固的现象，所以最好是间隔2到3个小时以上再吃 。
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