吃金桔的时候到底要不要带皮呢？

要 。
【金桔要带皮吃吗】在吃金桔的时候是一定要带皮吃的，不能将其果皮去掉，因为金桔皮的营养价值非常高，其营养成分含量要高于果肉，金桔中80%的维生素C都位于金桔皮内 。同时还含有丰富的芳香油物质以及类黄酮、胡萝卜素以及多种人体所必需的矿物质成，食用后能起到理气止咳、美容养颜、开胃消食等多种作用 。只是在吃金桔之前一定要将其外皮清洗干净，不然食用不当的话会有导致中毒的风险 。

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