【平菇变软了可以吃吗】平菇是生活中常见的食物 ， 很多人日常都喜欢吃平菇 ， 昨天买了一些平菇吃 ， 不知道怎么保存 ， 那平菇变软了可以吃吗？
不建议再吃 。
平菇本身是蘑菇的一种 ， 而蘑菇也是一种菌类食物 ， 如果保存得当 ， 是会滋生细菌进而出现腐烂变质的情况 ， 而平菇开始腐烂的表现就是开始变软 ， 所以此时的平菇建议不要再吃了 ， 尤其是发软严重的话 ， 或者平菇还伴随异味的产生 ， 不然食用后会引起腹泻、腹痛等不适 。
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