西藏有哪些特色小吃西藏特产

藏族小吃有巴赞、藏式脆皮芝士蛋糕、奶渣包子、风干牛羊肉、藏式香肠、马森、蓬皮肉、藏式面条、白色香肠等。
1.奶渣包子

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奶渣包子是西藏的一种特色小吃。新鲜牦牛奶经煮沸后，由藏族人以传统独特的方式进行分解。最有价值、最必不可少的是酥油，其次是奶渣，也就是酥油精炼后剩下的残渣。鲜奶渣又酸又白，可以用来诱捕，奶渣馍就来自于此。干奶渣晒干后，藏族人习惯作为小吃吃，放在粥或汤里调味。奶渣干的汉人不习惯吃，但是奶渣包子老少皆宜，不管你是藏族、汉族还是其他民族。
2.西藏脆皮芝士蛋糕

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藏式糕点是西藏自治区著名的糕点，常作为藏族同胞家中客人的美味小吃。而且具有很好的保健作用，在品尝美食的同时还能滋补身体。西藏的酪乳蛋糕，奶味浓郁，很受不同年龄和民族的欢迎。其中，对身体非常有益的材料有很多种。比如西藏人参果就是纯天然无污染的滋补食品。
3.兰姆糕

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【西藏有哪些特色小吃西藏特产】巴巴是西藏的特色小吃，也是藏族牧民的传统主食之一。粑粑是将青稞洗净、烘干、油炸后磨成的面粉。吃的时候可以和少量的酥油茶、奶渣、糖混合均匀，用手揉成面团。它不仅食用方便，营养丰富，热量高，还适合饥寒交迫，便于携带和储存。

西藏有哪些特色小吃 西藏特产

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