昨天在外面的时候买了一些石榴，感觉石榴的味道还比较的好，甜甜的，吃起来非常的可口，请问石榴剥开了会氧化吗？

会缓慢的氧化，但不会一下子就氧化 。
【石榴剥开了会氧化吗】石榴是味美可口的水果，在石榴中含有较为丰富的水分，不过，在石榴表面有一次薄薄的膜，可以保护石榴内部的果肉不会受到外界的污染，石榴剥开之后果粒会和空气接触，之后会慢慢的进行氧化，和其他水果相比，石榴氧化的速度是比较慢的，苹果、香蕉都是打开之后马上就会发生氧化，而石榴的氧化是缓慢的，一般需要一天左右才会开始氧化 。

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