前段时间我妈给了我一点白果，忘记吃了，今天发现都变干了，那还能吃吗？
没有变质的话是能吃的 。
新鲜白果中含有较多的水分，在保存的过程中很容易发生变质的情况，所以一般都是将其经过晾晒，制作成干白果之后再进行保存，这样保存时间会更长一些 。
【白果放久了变成干的还能吃吗】所以只有干白果本身没有出现变质的情况，那么就是可以继续吃的，但是在吃之前最好是先经过浸泡，然后再经过煮熟食用，这样吃起来口感才会更加软一些 。
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