生蚝煮成什么样子是熟了的呢？

【生蚝什么样子是熟了】味道
生蚝是海产品的一种 ， 生的生蚝带有一定的海腥味 ， 但是煮熟后其腥味会变淡 ， 吃起来的味道是非常的清新爽滑 ， 不用费力咀嚼 。
开壳
生的生蚝其外壳一般是关闭的 ， 而带壳的生蚝只要开壳 ， 就说明生蚝已经熟透 ， 此外 ， 开壳还说明生蚝十分新鲜 ， 不是死的 ， 因为死生蚝即使蒸熟了也不会开壳 。
颜色
生的生蚝其颜色偏白或偏黄一些 ， 但熟了的生蚝其颜色和熟鸡蛋白颜色很像 ， 其白色肉中会带有少许的汁水 。

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