今天买了个西瓜，吃了一半还剩一半，那吃了一半的西瓜怎么保存？
【吃了一半的西瓜怎么保存】
建议冰箱保存 。
如果西瓜吃了一半吃不完的话，那么建议可以将剩下的一半西瓜放置在冰箱的冷藏室中保存，这样在低温条件下，可以抑制大部分酶和微生物的活性，西瓜的保质期也能得到延长，一般可以保存1-2天左右的时间 。
但是随着放置时间的延长，细菌也会逐渐增多，而且西瓜的营养成分也会发生一定的流失，所以建议最好还是尽快吃完 。
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