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1、食材：米饭300克 ， 鸡蛋4个 ， 面粉30克 ， 葱碎若干 ， 胡萝卜碎若干 ， 盐少许 ， 胡椒粉少许 ， 孜然粉少许 。
2、食材准备 ， 将胡萝卜、香葱切碎备用 ， 鸡蛋、隔夜饭备用 。
3、隔夜饭里加入鸡蛋 ， 搅拌均匀 。
4、香葱碎、胡萝卜碎加入米饭中 ， 加少许盐、味精、五香粉 。
5、将以上食材搅拌均匀 ， 放置一处备用 。
6、锅中热油 ， 用勺子将米饭摊成饼状 。
【锅巴的家常做法教程 怎么用隔夜饭做锅巴】7、文火慢煎 ， 煎出两边金黄即可出锅 。

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