紫薯是我们每天吃得比较多的粗粮之一 。吃起来软软的 ， 甜甜的 ， 但是紫薯要煮多久？让我们互相了解一下 。
【紫薯要煮多长时间能熟 紫薯煮多久能熟】紫薯的烹饪时间要根据紫薯的大小来判断 。
一般小而细长的紫薯 ， 蒸20-25分钟左右就熟了 。
如果紫薯比拳头大 ， 就要蒸30-40分钟 。如果你不确定里面是否熟了 ， 你可以拿一根筷子 。如果能很轻松的戳进紫薯里 ， 说明紫薯熟了 。
有的紫薯特别大 ， 特别饱满 ， 建议切块蒸 ， 否则中间部分比较厚 ， 很难煮熟 。
如果不想等太久 ， 可以将紫薯切块 ， 这样可以增加加热面积 ， 让紫薯熟得更快 。
特别是紫薯最好蒸 ， 不容易泡到紫薯 ， 影响口感 。尤其是紫薯丁 ， 蒸熟后很好吃 。如果是水煮的话 ， 可能就烂了~
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