鱼头豆腐汤的简单做法

鱼头豆腐汤是一道美味的汤。怀孕期间，你应该多吃鱼和鱼汤。鱼头豆腐汤成为首选，其做法简单。我们来看看鱼头豆腐汤的做法。
工具/材料
鱼头、豆腐、洋葱、生姜、花生油和盐。
01
准备好所有材料:一个鱼头，两块豆腐，一个洋葱块和一个生姜块。买个大鱼头，比较好吃；买嫩豆腐，老豆腐做的汤不是很好吃。
02
鱼头切成小块，清洗干净备用。一定要把鱼头里的黑东西清理干净。
03
豆腐洗净，切成小块备用。豆腐切小块比较容易煮，否则容易导致煮得不彻底，拉肚子。
04
洋葱切碎，生姜切片备用。
05
热锅放油，姜片煸炒。
06
然后倒入鱼头，先翻炒鱼头。
07
然后加入豆腐丁，加入适量的水，盖上锅盖煮。水量取决于鱼头的大小。放太多水会使汤不够浓。
08
煮15分钟左右，鱼头就熟了。在中间搅拌，加入一些盐。
09
【鱼头豆腐汤的简单做法】放入锅中，撒上葱花，即可享受美味的鱼头豆腐汤。