腐竹泡软了之后又能不能直接吃呢？
【腐竹泡好可以直接吃吗】可以 。
腐竹泡软了之后是可以直接吃的，另外没浸泡的腐竹也是熟制品，同样可以食用，只是质地比较硬，不建议直接吃 。而泡好的腐竹质地柔软，只是其味道比较淡，建议将其炒一下再吃，口感会更好 。
另外为了卫生着想，腐竹泡好之后最好能再用清水冲洗一下 。
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