买了麦冬回来泡水 , 但感觉麦冬有些硬 , 请问麦冬泡水要不要煮一下啊?
建议煮一下 。
由于麦冬入药的部分是百合科植物麦冬的干燥块茎 , 所以质地是比较有韧性的 , 直接泡水的话 , 水分子并不容易渗入 , 那么有效成分的溶出率也就会低一些 。
【麦冬泡水要不要煮一下】而将其煮一下的话 , 则可以将纤维破坏 , 帮助水分子浸入其中 , 提高有效成分的溶出率 , 使药效更强 , 所以麦冬泡水时 , 是比较建议煮一下的 。
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