谷雨节气时 ， 适合吃什么食物呢？

中医讲究“春夏养阳 ， 秋冬养阴” ， 且春季又是肝气升发的季节 ， 因此在饮食中可以多吃时令果蔬 ， 多喝果汁 ， 吃清淡、青色的饮食、天然原味的绿色青菜有利于肝脏 。
养肝血首选的食物为谷类 ， 其次为桂圆、栗子、红枣、核桃；蔬菜有豆芽、菠菜、芹菜、莴笋、香椿、香菜、春笋等 。
【谷雨适合吃什么食物】除了养肝护肝外 ， 还需要注意健运脾胃 ， 因为过了谷雨说明春季快过去了 ， 夏天即将到来 ， 夏天以炎热潮湿天气为主 ， 此时应可根据个人体质适当多吃健脾祛湿食物 ， 如香椿、黑豆、薏米、山药等 。

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