都说干艾草要煮水用 , 请问干艾草不煮直接放开水里可以吗?
【干艾草不煮直接放开水里可以吗】
可以 。
由于干艾草中含有大量纤维、并且含有多种苦味成分 , 直接食用的口感并不好 , 因此将干艾草水煮只是为了使其中的各种物质溶出 , 这样无论是用于外用还是内服 , 都可以直接用带有艾草有效成分的水即可 。
由于煮水是一种利用高温来破坏艾草的纤维组织细胞 , 从而将其中的有效物质溶出 , 而开水就是煮开的水 , 同样具有高温 , 因此干艾草不煮可以直接放开水里 。
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