葱花蛋糕是大家都喜欢吃的零食 。那么这款洋葱味的肉松蛋糕在家怎么做才好吃呢?今天 , 小编将和大家分享我的经历 , 希望对大家有所帮助 。如果你喜欢小编的文章 , 你可以赞美小编!
工具/材料
配料:鸡蛋、牛奶、玉米油、糖、低粉、柠檬、牛奶、肉丝、葱花、芝麻 。
01
首先准备好做蛋糕的主要食材 , 如下图所示 。小贴士:我们需要准备四个鸡蛋 , 蛋清和蛋黄分离 , 牛奶40克 , 玉米油40克 , 糖40克 , 低粉70克 , 还有新鲜的柠檬汁滴 。
02
【如何做葱香肉松蛋糕好吃?】然后在蛋黄中加入糖、玉米油和牛奶 , 搅拌均匀 , 如下图所示 。
03
然后用筛子将低粉筛入碗中 , 搅拌均匀 , 如下图所示 。
04
关于这部分材料的混合程度 , 可以参考下图 。如果你能和小编达到同样的程度 , 你就能做到 。
05
然后将蛋清打至可以提起成锐角 , 如下图所示 。
06
然后将蛋黄糊倒入打好的蛋清中搅拌均匀 , 如下图所示 。小贴士:搅拌这部分材料时 , 可以往里面滴几滴柠檬汁 。
07
然后在烤盘上铺一层油纸 , 将混合好的面糊倒入烤盘 , 如下图所示 。
08
然后用铲子把面糊压平 , 加入肉丝、葱花、芝麻 , 如下图 。小贴士:也可以选择放一些自己喜欢的坚果 , 也是不错的选择 。
09
然后将烤盘放入烤箱 , 设定温度为140 , 烘烤40分钟左右 。
10
美味的洋葱味肉松蛋糕就做好了 。希望大家都能喜欢 。
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