【没熟的杏子可以吃么】
买回来些杏子感觉没熟，不知道没熟的杏子可以吃吗?

最好不要吃 。
一般来说，未成熟完全的杏子是不建议吃的，因为这种杏子里面含有较多的苦杏仁苷，而苦杏仁苷摄入过多的话，容易在胃肠道中发生反应，形成对人体不利的物质，所以食用未成熟杏子有中毒的风险，并不建议尝试 。
而且生的杏子的口感偏酸，食用以后会给口腔带来股酸涩感，所以从风味出发也不建议吃生的杏子 。

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