文章插图
1、原料：甜杏仁30克、白糖500克、冻粉15克、鲜牛奶适量、京糕丁[注]、蜜桂花各少许 。
【杏仁豆腐 杏仁豆腐 做法】2、郾甜杏仁洗净，用开水泡透后去皮，再用搅拌器磨成浆状，然后用纱布滤去料渣，即得杏仁汁；冻粉放入碗中，加入适量清水，上笼蒸化后取出，再用纱布滤去杂质，即得冻粉液 。
3、郾净锅上火，倒入杏仁汁和冻粉液，放入白糖和鲜牛奶，烧沸搅匀后，起锅盛入一方形盘内晾凉，再放入冰箱内冷藏，至凝结成冻时取出，用刀划成小块，装入碗中，撒上京糕丁、蜜桂花即成 。
- 蒸面皮的做法是什么
- 洋参燕窝老鸡汤的做法 洋参燕窝老鸡汤的做法介绍
- 猪肚酸菜汤的做法 猪肚酸菜汤怎么做
- 草莓慕斯甘那许巧克力 草莓慕斯甘那许巧克力做法步骤
- 怎样制作粽子 粽子的做法
- 家常辣炒花甲的做法 家常辣炒花甲如何做
- 孜然鸡翅土豆的做法 孜然鸡翅土豆怎么做
- 平菇豆腐汤 平菇豆腐汤的做法
- 土豆虾饼的做法 土豆虾饼怎么做法
- 核桃仁怎么打成粉 核桃仁打成粉的做法