我家做菜经常放酱油，不知道这酱油需要注意些什么呢？
【吃酱油的注意事项有哪些】
吃酱油的注意事项
1、忌食生酱油，注意加热，以防被细菌感染 。
2、食用古法酿造酱油，人工勾兑合成的酱油化学成分多且杂，易引起身体机能的损坏 。
3、酱油易霉变，应该放于低温干燥处保存，发霉变质的酱油不宜食用 。
4、酱油的盐分很高，吃多了会造成缺水，出现上火情况 。
5、对于患有高血压，糖尿病的患者最好少食用酱油 。
6、在服用优降宁、闷可乐等治疗心血管疾病及胃肠道疾病时，不可与酱油同食，否则会引起恶心、呕吐等副作用 。

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