怎样做美味的山药蒸排骨？

山药的营养价值很高，尤其是铁棍山药。山药含有胆碱、维生素C、铁、铜、锌等微量元素。经常吃山药可以滋补强身，排骨的营养价值也很高。这样蒸山药排骨特别好吃。今天小编想和大家分享如何用山药做美味的蒸排骨。希望对大家有所帮助。
工具/材料
适量山药、排骨、胡萝卜、欧芹、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、淀粉。
01
准备适量排骨，用清水洗净。把锅里的水烧开。煮开后，将排骨放入锅中焯水。焯水后，取出备用。
02
准备一根铁棍山药，去皮，切片，放在盘子里备用，然后准备适量的胡萝卜，切片，用模具刻成花，放在盘子周围。
03
准备适量的生姜，洗净，切成姜丝，放入排骨中，然后加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒，腌制两个小时左右。
04
将腌制好的排骨放入盘中，放入蒸锅，盖上锅盖，烧开水，蒸半小时左右，就熟了。
05
先放一会儿。不太热时，小心地将蒸水倒入煎锅。
06
准备适量的香菜，洗净，放在盘子里装饰。
07
准备适量水淀粉，将蒸好的水勾芡，煮至汤汁浓稠。
08
【怎样做美味的山药蒸排骨？】把热汤倒在排骨里，趁热吃就可以了。真的很好吃。家人说好吃，喜欢的朋友可以尝尝。