柠檬含有丰富的维生素C,具有抗菌和增强免疫力的作用 。但是一般我们不会选择干吃柠檬,而是喝水 。你知道制作柠檬水的正确方法吗?以下是制作柠檬水的方法 。
柠檬水的正确浸泡方法1.选择新鲜的柠檬,用盐水浸泡15分钟,然后用硬毛刷清洁表皮 。因为,现在很多商家为了看起来新鲜美观,会在柠檬表面涂上一层蜡 。工业蜡对人体有害,所以,在制作它之前,它必须是精细和干净的 。
2.将处理过的柠檬放入冰箱冷冻2小时 。取出后切片(每个柠檬15-20片),放入密闭容器中,加入蜂蜜,加入冷开水盖住柠檬片,盖上容器,放入冰箱冷藏 。
3.将取出的柠檬片放入60 ~ 70度的水中 。水温不能太低或太高 。如果水温低,柠檬的香味散发不出来 。水温高的话,容易破坏柠檬的营养,还会刺激柠檬中的苦味物质,味道会变苦 。
4.柠檬酸性强,泡水不要太浓 。一般一杯水(200ml)可以放2-4片,1000ml水中最多放一个柠檬 。如果不能接受酸味,可以多加蜂蜜调和酸味 。
喝柠檬水的注意事项1.柠檬水不宜大量饮用 。一天喝200ml差不多就够了 。肠胃不适的朋友一定不要喝太多 。
2.柠檬中的VC遇到空气体容易氧化 。准备好的柠檬水最好尽快喝完,不需要的柠檬片及时放入冰箱冷藏 。一个柠檬喝一周就差不多了,放太久营养价值会严重降低 。
【干柠檬片的功效与禁忌 干柠檬片泡水为什么苦】以上是柠檬水的正确浸泡方法介绍 。此外,我们还介绍了喝柠檬水的两个注意事项 。希望你喝柠檬水的时候能注意到 。
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