【苋菜可以生吃吗】我吃蔬菜时喜欢生吃 ， 这样营养成分保留得更好 ， 那苋菜能生吃吗？
苋菜能生吃 ， 但不建议生吃 。
苋菜菜身软滑而菜味浓 ， 入口甘香 ， 性凉 ， 味微甘；入肺、大肠经 ， 具有明目、利大小便、去寒热的功效 ， 生吃并无毒性 。
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