海带炖骨头汤的家常做法

前天在外面喝了海带骨头汤，很好吃。回家的时候我试着自己做。海带是一种海藻类食物，富含碘和钾。它不仅营养价值丰富，而且味道鲜美。我们来看看海带炖骨头汤的常见做法。
工具/材料
粉丝骨、海带、生姜、大蒜、花生油、酱油、盐和醋。
01
准备好所有的原料:一把扇骨，适量的海带结，适量的生姜。可以买海带结或者海带片。
02
外购海带结，清洗干净备用。
03
锅中烧开一锅水，加入清洗干净的扇骨，放入沸水中煮3分钟左右。
04
用开水烫骨头可以去除多余的血液。热骨头被捞出来备用。
05
生姜洗净，切片，备用。
06
将清洗干净的海带结、扇骨、姜片一起放入高压锅中，加入适量的水，滴两滴醋。往骨头里滴醋有助于炖煮骨头里的钙。
07
在高压电饭煲里炖1小时左右，骨头已经很软了。加入适量的盐调味，可以喝一碗浓浓的海带骨头汤。
08
【海带炖骨头汤的家常做法】准备酱汁，把两个蒜头剁碎，加入适量的葱、酱油、花生油、盐、醋，搅拌均匀，就可以带骨吃了。