今天从超市买了苦菊回来 ， 吃起来感觉有点苦 ， 那还能吃吗？

【苦菊发苦能吃吗】视情况而定 。
苦菊味苦、性寒 ， 其中含有一定的草酸 ， 所以苦菊本身就带有一定的苦味 ， 是属于正常的情况 ， 如果不建议苦味的话是可以直接吃 ， 建议可以搭配一些蜂蜜、香甜沙拉酱来一起吃 ， 可以在一定程度上起到改善口感的作用 。
但是如果苦菊吃起来非常苦的话 ， 那么考虑是因为滋生了细菌、发生了变质所引起的 ， 对于此类苦菊来说就不建议再继续吃了 。

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