酱香型白酒真假鉴别方法

【酱香型白酒真假鉴别方法】可以视察外观，酱香型白酒应为微黄或无色透明的，无沉淀及悬浮物。还可以用手搓，酱香型白酒摩擦热之后可闻到幽香的酒香味。也可以将白酒放于碗中，用火机点燃，如果酒燃烧出蓝色火光则是真的酱香型白酒。
如何辨别酱香型白酒的真伪？

文章插图
1.用眼睛检查。
酱香型白酒的酒体应呈淡黄色或无色，透明，清澈透明，无悬浮物和沉淀。轻轻摇一摇，还不如把带泪的杯子挂久一点。
2.用手摩擦。
一滴白酒拿在手里，手心搓热后，如果闻到香味，是酒香，那就真的是酱香型白酒了。
3.燃烧法。
把酒倒进碗里，用打火机点燃。如果白酒燃烧时发出蓝光，就是真正的酱香型白酒。
4.品味。
喝一口，看看酒是否饱满，味道是否和谐，回味是否醇厚绵长。酱香酒强调空杯留香，即喝完杯中的酒后，空杯会长时间留香。