最近在网上买了点冻梨回来 ， 那冻过的梨可以跟冰糖一起熬吗？

能 。
冻过的梨在低温下甜度会被放大 ， 所以直接吃的话味道比较甜 ， 但是如果用来熬水的话 ， 经过加热之后其中的有机酸成分会被溶解出来 ， 所以喝起来口感会比较酸 ， 而在里面加入适量冰糖的话 ， 可以起到中和酸味的作用 ， 吃起来口感会更好一些 。
【冻过的梨能跟冰糖熬吗】而且冰糖具有补中益气、和胃润肺的作用 ， 与冻梨搭配在一起食用的话对人体来说起到的作用会更好一些 。

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